- 2 xícaras de leite vegetal;
- 5 colheres de sopa amido de milho;
- 1 xícara de açúcar cristal ou refinado;
- 2 gotas de corante alimentício amarelo gema;
- 1 colher de chá de essência de baunilha a gosto.
Nota:
Caso o leite vegetal for sabor baunilha, não é necessário adicionar a essência de baunilha ao preparo.
Guacamole
Modo de Preparo (Creme):
1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite vegetal;
2. Adicione os demais ingredientes e leve ao fogo baixo até levantar fervura, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa;
Finalização
Modo de Preparo:
1. Corte os pães ao meio, recheie com o creme e polvilhe com açúcar impalpável.