1. Comece pela ganache. Em uma panela em fogo baixo coloque o leite de coco e deixe esquentar, quando morno, adicione o chocolate e o extrato de baunilha e desligue o fogo. Misture até tudo derreter e reserve;

2. Derreta a manteiga de coco e com um pincel de cozinha passe na superfície dos pães;

3. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 6 minutos ou até dourar levemente;

4. Passe todos os pães no açúcar e agora é só rechear;

5. Com uma faca abra um orifício na lateral do pão deixando uma abertura na parte interna para rechear;

6. Com o saco de confeitar introduza a ganache recheando bem cada um dos pães. Agora é só servir.